安徽铜雀二乔生物科技有限责任公司成立于2014年，经过近十年的发展，已成为集科研、生产、加工、销售、流通、技术服务于一体的，产业链完整的综合性农业产业化龙头企业。公司按照产业导向、科技驱动、三产融合的理念，坚持科技创新，以专业化、规模化、标准化和产业化的发展思路，致力于成为农业领域研发、种植、加工和流通的标杆企业。公司相继获得了国家级高新技术企业、国家级重点农业产业化龙头企业、安徽省“158”行动重点农业企业、安徽省第一批长三角绿色农产品供应基地、安徽省“五个一批”重点调度农业企业等荣誉。2014年，白姜公司斥资1.2亿元成立安徽铜雀二乔生物科技有限责任公司，建设年产10000吨中华白姜精深加工基地，成为铜陵市乃至安徽省规模最大的生姜及蔬菜制品精深加工基地。
将科技驱动作为企业发展的永久动能，多年来，白姜公司积极与科研院所和高校开展产学研合作及课题攻关，共有30多位高工及教授、博导为公司服务，先后获得了总计四十多项发明和实用新型专利，2018年，获得安徽省科技重大专项支持，2020年，获得“铜白一号”白姜品种认定，2021年，与江南大学的产学研合作协同育人项目通过国家教育部认定，并排名第一。在白姜及其他农产品研发、高产种植、精深加工、设备工艺改进以及产业链延伸等方面均取得了一系列创新性科研成果。
目前，公司拥有专业管理人才和技术人才共计120余人，2021年全年实现销售收入1.85亿元，产品辐射整个长三角区域，包括食用、保健、日化等三大品类共计20多个品种。公司相继通过质量、环境、职业健康、HACCP、AAA级诚信企业等体系认证，并于2021年通过首批安徽省“食安安徽”品牌认证。
未来，安徽铜雀二乔生物科技有限责任公司将以食用白姜、生姜保健品、日化品为支柱产业，组建生姜集散中心，并以此为模板进行可持续性复制，同时依托坚实的研发基础，将产业链向高端保健品和生物医药产品延伸，计划在未来的5至10年内实现产值过百亿，努力成为世界级农业标杆企业。