伊利集团位居全球乳业五强，连续九年蝉联亚洲乳业第一，也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。最优的产品品质、领先的综合服务能力和全面的可持续发展能力，让伊利一直深受全球顶级盛会、赛事以及各级政府和社会各界的信赖与认可。从2008年北京奥运会到2019武汉军运会、2022年北京冬奥会，从2010年上海世博会到2016年杭州G20峰会，伊利作为唯一一家提供服务的乳制品企业频频亮相。同时伊利也是博鳌亚洲论坛、世界互联网大会等顶级峰会的合作伙伴。
陕西伊利乳业有限责任公司，是伊利集团的全资子公司，位于陕西省西安市蓝田县，于2009年开始筹建，2010年3月份开工，2011年5月份竣工投产，项目总投资4.5亿元，一期总投资2.2亿元，拥有世界一流的自动化冷饮生产设备。公司占地260余亩，于2013年被评为国家2A级景区，是业内工业旅游风向标，2022年开启了线上直播云游参观的新模式。
工厂内设10条冷饮生产线，含6条长缸线，4条隧道线，生产有巧乐兹、冰工厂、脆筒、火炬等50余种产品。公司始终秉承着“伊利即品质”的信条，视品质如生命，致力于生产100%安全、100%健康的食品。今年来经营业绩持续增长，先后荣获“陕西省安全生产标准化二级企业”、“食品生产企业诚信建设活动先进单位”、“安全生产工作先进企业”、“绿色文明示范工程—绿色企业”、“企业发展杰出贡献者”等荣誉。