关于公司
兰州华星餐饮服务有限公司,是一家集食堂运营管理、食堂承(食堂托管、食品原料配送,以及连锁餐饮品牌研发和经营等业务大体的专业化餐饮企业,公司成立于2014年3月,经过多年来的发展，旗下已囊括华星、知味等多个知名连锁餐饮品牌。目前,公司已在“红泥沟21号”自建中央厨房,采用集约高效的?食烹饪制作模式,严把食品质量关,确保餐食的风味和营养;同时,司拥有自主配送中心,以及完善的配送服务体系,保证食材的安全新鲜,努力为省内各企事业单位,倾力打造放心贴心的食堂餐饮体系。公司成立至今,已经为甘肃省人民医院食堂、甘肃省中医院食堂兰州大学第一医院食堂、兰州大学第二医院食堂、临洮县人民医院餐厅等省内多家医院、企事业单位食堂提供一站式餐饮管理运营服务日常保障服务人数达42800余人,在食堂经营管理、营养菜品研发等方面积累了丰富的经验。
公司规模
公司现有员工310余人、中级厨师25余人、专业管理技术人员20余人,多名员工拥有全国餐饮企业培训资格证书、营养师专业水平证书、食品安全管理师行业资格证书、健康管理师行业资格证书;其中有大中专学历的管理人员占比高达15%。公司特别聘请兰州大学营养与健康研究中心主任、公共卫生医院营养与食品卫生研究所所长兼职博导王玉教授领衔为公司产品营养搭配提供支持。在连锁餐饮品牌经营方面,公司旗下的知味粥坊、西北书城知味餐厅等连锁餐饮门店,已经深度融入到兰州广大市民的日常生活之中。此外,公司还积极探索新一代的中高端都市餐饮体系,推出城市送餐、自助餐、营养套餐、健康粗粮、各地风味小吃等多元化的膳食服务,将传统餐饮、社会特色餐饮、休闲餐饮等融于一体,不断满足客户和市场的新需求,赢得了各界食客的一致好评。
公司理念
丹霞夹明月,华星出云间。“华星”即使光彩夺目的繁星,也是一个璀璨而美好的梦想和信念。华星餐饮,秉持“感恩、责任、诚信、坚持”的理念,立足陇原,扎根甘肃,走向全国,致力于将华星打造成国内一流的餐饮服务品牌。}