配菜砧板
来源: 总站
2000~3000/月
工作性质全职
职位类别配菜/打荷
招聘人数1人
学历要求高中
工作经验1-3年
性别要求不限
用工形式合同制
技能等级无技术等级或职称
年龄要求18-35
试用期三个月
试用期薪资2500元/月
工作地点甘肃/兰州/七里河区
职位描述
岗位职责:
1.负责后厨配菜、出餐等各项工作;
2.员工餐的保障、招待餐的接待等按食谱出菜,提前按计划下量;食材的保管及清洗,加工食材必须认真清洗处理干净,入保险柜放置;
3.每天出餐结束后做好各操作间炉灶、台面、地面的卫生清洗工作。
任职资格:
1.具有一年以上厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知各种菜点的制作程序和风味;
2.学习能力强,有较强的责任意识、勤奋踏实;
3.全面了解餐厅对食品质量的要求和质量标准,保证食品质量,工作时间:8:30-16:00。
1.负责后厨配菜、出餐等各项工作;
2.员工餐的保障、招待餐的接待等按食谱出菜,提前按计划下量;食材的保管及清洗,加工食材必须认真清洗处理干净,入保险柜放置;
3.每天出餐结束后做好各操作间炉灶、台面、地面的卫生清洗工作。
任职资格:
1.具有一年以上厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知各种菜点的制作程序和风味;
2.学习能力强,有较强的责任意识、勤奋踏实;
3.全面了解餐厅对食品质量的要求和质量标准,保证食品质量,工作时间:8:30-16:00。