1、充分收集市场对产品的需求信息，以提供给商品企划作为每个做商品企划方案的信息输入；
2、协助各个项目在公司总的商品企划方案的基础上，规划各个项目的产品的食材开发方向及结构，形成项目可执行的商品企划方案；
3、根据商品企划方案，组织方案所需的材料保质及时提供，研发新产品；
4、及时将研发所需的产品信息收集到位，并做好相关信息的收集和整理，作好关于产品各项指标的相关测试，处理研发开发所需材料的质量问题；
5、负责对现有供应商的考核、提升、淘汰、代表研发对公司提出建设性的意见，以不断提升整体供应链的水平。
6、新产品的上架销售、懂新品的上架宣传等。

任职资格
1、食品相关本科及以上学历，8年以上食品行业新品开发/研发工作经验,了解国内食品的最新动态；
2、熟悉新品开发的各流程，对现有国内食品的质量及工艺水平非常了解；
3、对食品行业及国家检验标准非常熟悉，并能对食材的物理指标提出一定的改进方法或措施；
4、在肉类制品、肉类食品等领域有丰富的理论和实际经验，能够胜任产品研发工作；
5、有一定的人际沟通协调能力，较高的书面表达能力，性格沉稳、工作踏实、好学；
6、良好的沟通和协作能力，良好的团队合作精神。
7、熟练运用办公软件。