乳制品研发工程师
来源： 总站
6000~12000/月
环境好
五险一金
交通方便
包食宿
管理规范
技术培训
工作性质全职
职位类别工艺设计
招聘人数2人
学历要求硕士
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求22-40
工作地点甘肃/兰州/兰州新区
职位描述
任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学、食品检测、生物工程相关专业毕业；
2、有2年以上乳品行业研发从业经验、研究生以上学历者优先；
3、了解乳品、饮料、休闲食品，食品添加剂、原料相关的法规及标准，熟悉乳品、饮料生产工艺及设备；有较强的执行能力和团队合作意识。
岗位职责：
1、负责乳品的新产品研发，生产工艺、产品配方的制定、管理和培训；
2、负责乳品产品的型式检验样品制备；
3、负责乳品新产品小试、中试过程的组织实施协调工作，直至正式交付生产；
4、负责乳品新产品工艺文件的制定（配方、工艺流程、工艺参数、过程产品及成品的控制参数等）；
5、负责乳品产品的维护，参与产品相关的技术攻关，参与分析解决产品出现的质量问题；
6、负责有关产品原料技术标准的收集和制定。
1、本科及以上学历，食品科学、食品检测、生物工程相关专业毕业；
2、有2年以上乳品行业研发从业经验、研究生以上学历者优先；
3、了解乳品、饮料、休闲食品，食品添加剂、原料相关的法规及标准，熟悉乳品、饮料生产工艺及设备；有较强的执行能力和团队合作意识。
岗位职责：
1、负责乳品的新产品研发，生产工艺、产品配方的制定、管理和培训；
2、负责乳品产品的型式检验样品制备；
3、负责乳品新产品小试、中试过程的组织实施协调工作，直至正式交付生产；
4、负责乳品新产品工艺文件的制定（配方、工艺流程、工艺参数、过程产品及成品的控制参数等）；
5、负责乳品产品的维护，参与产品相关的技术攻关，参与分析解决产品出现的质量问题；
6、负责有关产品原料技术标准的收集和制定。
