酒店餐饮职业经理人
来源: 总站
5000~6000/月
预约职位
工作性质全职
职位类别酒店管理
招聘人数1人
学历要求本科
工作经验3-5年
性别要求不限
年龄要求28-40
工作地点甘肃/白银/会宁县
职位描述
岗位职责:
1.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
2.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本管控为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。
3.有较好的语言表达能力。
4.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
5.具备熟练操作文档、表格、PPT经验。
任职资格:
1.本科毕业及以上学历,酒店管理及相关专业,有五年及以上工作经验。
2.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。
3.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策,了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识。
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