餐饮部服务员
来源: 总站
3000~5000/月
环境好
交通方便
包食宿
有提成
全勤奖
晋升快
工作性质全职
职位类别酒店管理
招聘人数10人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求18-40
工作地点甘肃/兰州/安宁区
职位描述
工作内容:
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,梳妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据莱肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭莱特点,掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情况及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单。
8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅经理或服务台,尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
10.完成领导交办的其它任务。
任职资格:
1.有相关餐饮服务工作经验或愿意更多学习餐饮服务礼仪者优先。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
欢迎毕业实习及应届毕业生
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,梳妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据莱肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭莱特点,掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情况及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单。
8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅经理或服务台,尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
10.完成领导交办的其它任务。
任职资格:
1.有相关餐饮服务工作经验或愿意更多学习餐饮服务礼仪者优先。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
欢迎毕业实习及应届毕业生